Нежнейшая телятина запекается на гриле. Мясо готовится без масла, сохраняет все витамины, приобретает пикантный аромат костра, всегда остается нежным и сочным, при этом лишний жир вытапливается, а вкуснейшая хрустящая корочка придает блюду изысканность. Подается мясо с запечёнными овощами, которые придадут необыкновенный вкус этому кушанью.